“我想要營造一個，讓大家可以讀書一整天的空間。”
老實說我好驚嚇，經營餐廳/咖啡館，大家不都是要追求 ”換桌率”，最好還分中午低消，下午茶低消，晚餐時段低消。我看著偌大的 5 senses café，實在很驚訝聽到 Molly 這麼說。
原來是數學老師 (驚!) 的經營者 Molly，是個笑起來好甜好漂亮的女孩兒，難以想像個頭小小的她開了一家這麼大、可以容納一兩百人的咖啡館。
“我以前念書的時候，就喜歡待在咖啡店，所以後來想要開一間可以讓同學們，在裡面讀書一整天的咖啡館。” 難怪 5 senses café 開在台大／台科大旁邊，主要客群為學生，裡面燈光明亮，每個角落都有插座，免費 wifi 絕對是基本配備。
5
senses café 裡面最吸睛的，就是這一整面的大書櫃～
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| 擷取自 5 senses cafe Facebook 粉絲團相簿 |
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| 擷取自網路 |
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| 擷取自YouTube |
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| 擷取自YouTube |
我問 Molly 這樣讓同學坐一整天，可能有一半是沒有換桌率的，經營狀況還 OK 嗎?
她再次展現迷人漂亮的笑容說：我們這裡因為空間大，常出借場地拍攝，客人也是很多，到現在經營還是很OK的！
真是白問了我，看看我們一行三人到的時候，只剩最後一個空桌，整個 5 senses café 坐滿了人，還不時有人買咖啡外帶 (可能程又青來買 double mocha)，適逢畢業季，包場謝師宴的更是不停，還有婚紗照拍攝，別說其他人了，我們三個人在裏頭聊天亂拍，整個感覺超級自在舒服，大空間就是會給人無拘束的感受，我逐漸理解 5 senses café 知名成功的原因了。
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| 擷取自 "我可能不會愛你" Facebook 粉絲團 |
順便介紹一下餐點，5 senses café 比較像是複合式的空間，有咖啡有書籍，有蛋糕有攝影展，有輕食還有音樂，似乎這裡有多種組合皆可發生，且毫不突兀，就像從數學老師成為咖啡店主人，各種幾何變換皆有完美發生機率，各式不同可能的碰撞，激盪出一個這麼特別的空間。我覺得台大／台科大學生真的好幸福喔，neighborhood 就有個這麼”類圖書館”的優質咖啡館 (如果數學不會還可以問店老闆)，真的是很令人忌妒的最高學府阿～
7/22
下午1:30~4:30 伊蓮娜會巡迴占卜 5 senses café，只要在7/22 前消費220元即可預約，現在還有四個名額喔，來吧來吧，化身偶像來杯 double mocha！
地址：台北市基隆路三段85號
電話：02-2739-9556
Facebook 粉絲團： http://www.facebook.com/5senses.cafe
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